Oricon è l'Osservatorio creato dalle principali aziende del settore per promuovere il confronto su Ristorazione Collettiva e Nutrizione, contribuendo a diffondere una nuova cultura del servizio e una nuova idea di qualità.
Marco Bianchi, food mentor e divulgatore scientifico per Fondazione Umberto Veronesi, promuove “#mensescolastiche. Cosa mangia tuo figlio a scuola?, un evento dedicato alle mense scolastiche sabato 10 novembre a Bologna (Fico Eataly World, Teatro Arena).
Bianchi ha iniziato nel 2018 un percorso …
Roma, 9 febbraio 2018 – Dopo una lunga e faticosa negoziazione, è stato firmato il primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei Pubblici Esercizi, della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo.
Il nuovo contratto è stato firmato per la …
