“Spreco alimentare: dalle parole ai fatti”: questo il titolo del Convegno promosso dalla Fondazione Banco Alimentare Onlus che si è svolto il 6 ottobre scorso all’Expo e che ha visto, tra gli altri, la partecipazione del Presidente di Angem, Carlo Scarsciotti.
In occasione dell’incontro rappresentanti di Governo, Parlamento, Onlus e protagonisti della filiera agroalimentare hanno analizzato e commentato i risultati del secondo rapporto “Surplus Food Management Against Food Waste. Il recupero delle eccedenze alimentari. Dalle parole ai fatti”, curato dal Politecnico di Milano.
Il resoconto della giornata è disponibile sul sito della FBAO.