26 settembre 2017 – Parte domani a Firenze, presso la Fortezza da Basso, la Fiera Didacta Italia, la prima edizione italiana di Didacta International, il più importante appuntamento fieristico dedicato alla scuola e che si tiene in Germania da 50 anni.
La scuola rappresenta …
Firmato protocollo di intesa fra Cittadinanzattiva, Angem e Oricon su ristorazione collettiva: promuovere qualità dei cibi serviti a mensa e partecipazione civica per servizi efficienti e di qualità.
Tavoli di lavoro sulla ristorazione scolastica che coinvolgano esperti, docenti, genitori; incontri di formazione per i membri …
Carlo Scarsciotti intervistato sul primo numero di Ristorando 2017 su passato, presente e futuro di Angem e Oricon.
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Emanuela Falcetti intervista Carlo Scarsciotti sulla sentenza della Corte di Appello di Torino del 21 giugno 2016, n° 1049, relativa alla possibilità che le famiglie optino che i figli portino a scuola il pasto preparato a casa.
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Sentenza della Corte di Appello di Torino, costo dei pasti, controlli nelle mense scolastiche. Elisa Isoardi e Carlo Scarsciotti hanno parlato di questo e altro durante la puntata di Tempo e Denaro (Rai1) del 13 settembre.
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“La decisione in appello della Corte d’Appello di Torino al diritto di scelta delle famiglie di preparare il pasto che i loro figli consumeranno a scuola creerà non pochi problemi agli alunni e alla loro corretta alimentazione. I bambini vengono affidati alle scuole, infatti, oltre …
Milano, 21 giugno 2016. “La nutrizione e la sicurezza alimentare di bambini e adolescenti è una priorità delle aziende della ristorazione collettiva. Esprimiamo quindi soddisfazione per le ispezioni dei Nas che, insieme a quelle che le aziende quotidianamente eseguono all’interno delle strutture in cui operano …
Carlo Scarsciotti è stato ospite di “A Conti Fatti”, trasmissione di Rai1. Tema della puntata odierna: le mense scolastiche.
La pillola di Scarsciotti pubblicata sulla pagina Facebook di “A Conti Fatti”.
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Roma, 27 novembre 2015 – “Expo si è rivelata una formidabile occasione per l’Italia e un’opportunità per portare al centro del dibattito la nutrizione, il valore e il rispetto per il cibo. Siamo oggi di fronte a una grande responsabilità ma, allo stesso tempo, una …
RISTORAZIONE SCOLASTICA: OGNI GIORNO il 12,6% di un pasto si trasforma in spreco alimentare (… e non solo)
Oricon: Ridurre gli sprechi è possibile. È il momento passare all’azione e mettere in pratica quanto emerso da Expo
Roma, 27 novembre 2015 – Il 12,6% di …
