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‐ 22 Marzo 2016

Rassegna stampa: l’intervento di Carlo Scarsciotti sulla legge anti spreco. L’Unità

20160322 L'Unità…

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‐ 29 Novembre 2015

LA RISTORAZIONE COLLETTIVA E L’EREDITA’ DI EXPO: COMUNICATO E DICHIARAZIONI DEI PROTAGONISTI

fotoRoma, 27 novembre 2015 – “Expo si è rivelata una formidabile occasione per l’Italia e un’opportunità per portare al centro del dibattito la nutrizione, il valore e il rispetto per il cibo. Siamo oggi di fronte a una grande responsabilità ma, allo stesso tempo, una …

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‐ 29 Novembre 2015

RISTORAZIONE SCOLASTICA: INDAGINE ESPLORATIVA SPRECHI ALIMENTARI NELLE SCUOLE

RISTORAZIONE SCOLASTICA: OGNI GIORNO il 12,6% di un pasto si trasforma in spreco alimentare (… e non solo)

Oricon: Ridurre gli sprechi è possibile. È il momento passare all’azione e mettere in pratica quanto emerso da Expo

Roma, 27 novembre 2015 – Il 12,6% di …

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‐ 18 Novembre 2015

LA RISTORAZIONE COLLETTIVA E L’EREDITA’ DI EXPO. CONVEGNO ORICON, ROMA, 27 NOVEMBRE 2015 ORE 9.30

Convegno pu

Venerdì 27 novembre 2015, dalle 9.30 alle 13.30

Roma Istituto Luigi Sturzo, Palazzo Baldassini, Via delle Coppelle 35.

Per info e iscrizioni: oricon@fbassociati.it – Tel. +39 06 6874400 (int. 626-622-613)

Expo2015 si è rivelata una formidabile occasione per l’Italia e un’opportunità per portare al centro …

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‐ 29 Ottobre 2015

Rassegna stampa: Carlo Scarsciotti intervistato da Ristorazione&Catering fa il punto sul settore in Italia

Copia di RistorazioneCatering-settembre-ottobre2015

 

Nel numero di settembre/ottobre di Ristorazione&Catering, Carlo Scarsciotti fa il punto sul settore della ristorazione scolastica, sanitaria e aziendale e sulle attività e i progetti messi in cantiere da Oricon.

Per leggere l’intervista cliccare qui… e buona lettura!…

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‐ 13 Ottobre 2015

Convegno FBAO “Spreco alimentare: dalle parole ai fatti”: le dichiarazioni dei protagonisti

Foto FBAO tweet

 

 

 

“Spreco alimentare: dalle parole ai fatti”: questo il titolo del Convegno promosso dalla Fondazione Banco Alimentare Onlus che si è svolto il 6 ottobre scorso all’Expo e che ha visto, tra gli altri, la partecipazione del Presidente di Angem, Carlo Scarsciotti.

In …

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‐ 11 Aprile 2015

A tavola con qualità. Presentato a Reggio Emilia il primo disegno di legge sulla Ristorazione Collettiva

È stato presentato oggi il primo disegno di legge sulla ristorazione collettiva, promosso dalla Senatrice Leana Pignedoli, Vicepresidente della Commissione Agricoltura del Senato e che verrà depositato nelle prossime settimane.

“Ogni giorno milioni di Italiani mangiano fuori casa e circa la metà di loro …

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‐ 12 Dicembre 2014

Carlo Scarsciotti ospite della puntata di giovedì 11 dicembre di “A conti fatti”, Rai1 per parlare di ristorazione scolastica

Carlo Scarsciotti 2

 

Carlo Scarsciotti, Presidente Angem e Portavoce ORiCoN, è stato invitato a parlare di ristorazione scolastica durante la puntata di “A Conti fatti” andata in onda su RAI 1, giovedì 11 dicembre.

Intervistato dalla conduttrice Elisa Isoardi,  Scarsciotti, insieme al nutrizionista Ezio Di Flaviano, ha …

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‐ 15 Novembre 2014

Rassegna stampa – L’analisi e le proposte di ORiCoN sulla ristorazione ospedaliera (Il Giornale, Libero)

Pasti nei cestini, quanti sprechi (Il Giornale, sabato 15 novembre 2014)

Negli ospedali troppi pasti vanno nel cestino (Libero, 16 novembre 2014)…

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‐ 14 Novembre 2014

Rassegna stampa. Ristorazione sanitaria (AdnKronos Salute, 14 novembre 2014)

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Salute . Sanità . 657 milioni di pasti in ospedale nel 2013, troppi finiscono nel cestino

657 milioni di pasti in ospedale nel 2013, troppi finiscono nel cestino

(Adnkronos Salute) – Nel 2013, su un totale di 1,65 miliardi pasti serviti dalle imprese della ristorazione …

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