Via libera del Ministero della Salute al Manuale per la Ristorazione Collettiva. Perotto: “Soddisfazione per collaborazione virtuosa tra pubblico e privato”
12/06/2013
Il Manuale di Corretta Prassi Operativa per le aziende della ristorazione collettiva redatto da Angem (Associazione Nazionale della Ristorazione Collettiva e Servizi Vari) e Legaccop Servizi è stato valutato dal Ministero della Salute e dall’Istituto Superiore di Sanità conforme alla regolamentazione comunitaria vigente. Ne …